pour former la tête de chat , il y a des shi taki  champignons qui tiennent bien a la cuisson, des pleurotes à l'envers pour le rendu tigré des poils du chat autour des yeux se sont des nouilles de riz chinoises, j'ai utilisé des raisins sec noirs et d'autres blonds, le marron marbré est fait avec des marrons coupés en lamelle, le nez est en navet long blanc, les yeux avec des coeurs d'artichaut et de l'olive,